Samstag, 2. November 2013

Bohneneintopf mit Rindfleisch

Unser Eintopf von heute


In wenig Salzwasser ein Stück Rindersuppenfleisch zum Kochen aufsetzen, nach ca. 1/2 Stunde kommen einige in Scheiben geschnittene Möhren und eine dicke Porreestange in Scheiben geschnitten dazu, dann 1/2 Dose grüne Bohnen und 1/2 Dose Kidneybohnen sowie 1 Becher Schmand und 1 Paket passierte Tomaten, noch mit etwas schwarzem Pfeffer, Paprika edelsüß und Basilikum würzen und alles gar kochen lassen.

Guten Appetit
Renate

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