Mittwoch, 30. Oktober 2013

Schweinegulasch mit Pilzen und Paprika

Das habe ich vorgestern mal gekocht


1 Tasse Wasser, etwas Olivenöl, etwas Rapsöl in eine Pfanne geben, 1 Packung Schweinegulasch dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen, 2 große Zwiebeln hacken und dazu geben, 2 Dosen Champignons dazu geben, ca. 10 Mini-Strauchtomaten klein schneiden und dazu geben, 2 rote Paprikaschoten klein schneiden und dazu geben, 1 Becher Schmand und 1 Packung passierte Tomaten auch dazu geben und alles gar kochen lassen.

Dazu gab es in Salzwasser gekochte Nudeln.

Guten Appetit
Renate

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