Samstag, 21. April 2012

Ein paar Erklärungen zu den Themen, die wir im Laufe der Zeit in diesem Blog bearbeiten möchten, Teil 4

Thema Zeitgeist

Unser neuer Beruf ist nie langweilig. Auftragstexte zu bearbeiten bildet sehr. Wir beide lernen ständig neue Dinge einfach darüber, dass wir darüber recherchieren. Oft sind die Themen sehr interessant. Natürlich dürfen wir keine Auftragstexte verwenden oder kopieren.

Aber etwas dürfen wir. Wir dürfen natürlich auch über andere Themen als Pferde, Tiere, Gesundheit und Soziales schreiben, wenn es sich einmal so ergibt.

Das wird sicher häufiger einmal passieren, dass und interessante Themen einfallen, die rein gar nichts mit den Hauptthemenbereichen in diesem Blog zu tun haben .. also dem Zeitgeist, der Jahreszeit oder den aktuellen Trends entsprechen.

Das war es erst einmal mit Erklärungen.

So nach und nach werde ich uns, unsere Haustiere und vieles, was zu uns gehört, auch einmal mit entsprechenden Fotos vorstellen.

LG
Renate

Ein paar Erklärungen zu den Themen, die wir im Laufe der Zeit in diesem Blog bearbeiten möchten, Teil 3

Thema Soziales

Pflegenotstand in Deutschland

Ich habe 11 Jahre lang meine schwer kranke und zuletzt hochgradig demente Mutter gepflegt, und zwar zu Hause bis wenige Tage vor ihrem Tod. Zuletzt musste ich sie dann in eine Klinik bringen. Im letzten Jahr haben mein neuer Lebensgefährte und ich die Pflege sogar gemeinsam machen müssen, weil es einer alleine nicht mehr hätte schaffen können. Trotzdem bekam meine Mutter auch im Jahr vor ihrem Tod nur die Pflegestufe II, davor sogar lange gar keine und dann die Pflegestufe I. Viel zu wenig, aber Demenz findet in Deutschland beim Thema häusliche Pflege leider keinerlei Berücksichtigung. Wir werden das Thema Pflegenotstand hier in diesem Blog sicher häufiger bearbeiten.

Hartz IV, Leiharbeit, Mindestlohn usw.

Seit unsere Mutter nicht mehr lebt, arbeiten wir beide als freiberufliche Texter. Auch dieser Blog ist ein Versuch, zu den Einnahmen für das Schreiben von Auftragstexten später einmal Einnahmen über diesen Blog zu erzielen, eine Idee, von der wir erst durch unsere Kollegen erfahren haben, die teilweise mit ihren Blogs viel mehr verdienen als mit dem Texten, was ein hartes Brot ist. Wir haben viel Erfahrung mit der ARGE und auch viele Freunde, die auch Erfahrung mit der ARGE haben, kennen die Probleme genau. Das gleiche gilt auch für Leiharbeit und die Probleme, die hohen Werbungskosten, die man in so einem Beruf hat, nicht vollständig über die ARGE absetzen zu können genauso wenig wie die Werbungskosten, die man oft mit Mini-Jobs hat, sobald man nicht zu Fuß zur Arbeit gehen kann. Diese Themen werden hier auch Berücksichtigung finden.

Das Bedingungslose Grundeinkommen (BGE)

Die Lösung für viele Probleme, sowohl der Pflege, der Kinderbetreuung, Mindestlohn, Hartz IV, Sanktionen für Jugendliche (da ist es besonders schlimm) oder auch Erwachsene, das Leid, was oft über Bedarfsgemeinschaften ausgelöst wird ... alles könnte vergessen sein, wenn es ein Bedingungsloses Grundeinkommen gäbe, das hoch genug wäre, dass man davon leben und seine Miete bezahlen könnte. Wir denken nicht, dass die Menschen dann nicht arbeiten würden. Das Gegenteil wäre der Fall. Es würden viele kreative Ideen Fuß fassen können, weil die Menschen die Zeit und das Geld hätten, es zu versuchen. Es würde der Wirtschaft sicher gut tun, wenn es ein BGE gäbe. Mehr nach und nach in diesem Blog. Wir werden über viele Themen, die zum BGE gehören, laufend berichten.

Ein Forum über soziale Themen haben wir schon eine Weile. Hier ist der Link dorthin:

BGE contra Hartz IV

Ein paar Erklärungen zu den Themen, die wir im Laufe der Zeit in diesem Blog bearbeiten möchten, Teil 2

 Thema Gesundheit

Über unser Forum zur Pferdekrankheit Hufrehe sind wir im Laufe der Zeit auch immer wieder damit konfrontiert worden, dass sich das equine metabolische Syndrom und das menschliche metabolische Syndrom und vieles mehr, was einem als Hufrehe-Auslöser begegnet, sehr ähneln.

Man kann über den Stoffwechsel oft Parallelen zwischen Pferd und Mensch ziehen und so hat es sich ergeben, dass wir in unserem Hufrehe-Forum auch oft über Gesundheitsthemen berichten, die Menschen betreffen.

Gesund und trotzdem preiswert kochen

Irgendwann ergab sich in unserem Hufrehe-Forum die Frage danach, wie kann man die hohen Tierarztkosten für eine Hufrehe-Behandlung in der Küche wieder auffangen, ohne deshalb ungesund zu kochen. Ich schreibe deshalb seit Jahren oft meine Rezepte in meine Foren, sowohl in das über Hufrehe als auch in ein anderes, das ich für soziale Probleme eingerichtet habe ... Link folgt im nächsten Post, wenn ich mehr über mein Thema Soziales erklären werde.

Ich werde also neben Gesundheitsthemen und Ernährungstipps ganz allgemein auch oft hier Rezepte posten, wo man die Zutaten fast immer vollständig oder fast in Läden wie Aldi, Lidl oder Netto und anderen Billigmärkten einkaufen kann und die trotzdem gesund sind. Es kommt dabei oft auch auf die Details an. Wenn ich oft schreibe, dass ich mit kalt gepreßtem Rapsöl und Olivenöl oder Buchweizenmehl, grobem Meersalz usw. arbeite und häufig Fisch koche, dann hat das alles einen Grund. Alle diese Dinge normalisieren den Intermediärstoffwechsel und das Immunsystem. Kauft nie Billigöle und versucht zu vermeiden, Euch ständig von abgelaufenen  Lebensmitteln, die die Tafeln verschenken, zu ernähren. Der Körper braucht frische, gesunde Vitalstoffe und die sind in verwelktem Gemüse und abgelaufenen Lebensmitteln nur noch wenig enthalten. Spart nicht am falschen Ende. Ich werde hier oft zeigen, dass man auch vom ARGE-Satz günstig und trotzdem gesund Mahlzeiten zubereiten kann und seiner Familie die Reste, die die großen Märkte über die Tafeln entsorgen und sogar noch von der Steuer absetzen können, wirklich nicht zumuten sollte, wenn es irgendwie geht.

LG
Renate

Ein paar Erklärungen zu den Themen, die wir im Laufe der Zeit in diesem Blog bearbeiten möchten, Teil 1

Pferde

Wir beide halten momentan zwei Gnadenbrotpferde. Eines hat chronische Hufrehe und wird ein Leben lang deshalb Diät leben müssen. Wir betreiben seit ca. 10 Jahren deshalb ein Forum über die Pferdekrankheit Hufrehe, und zwar unter diesem Link.
Unser Hufrehe-Forum
Früher gab es noch weitere Pferde in unserem Leben und es gibt auch noch immer welche im Familienkreis. Dieser Blog soll aber nicht so privat wie manche unserer Foren werden, sondern ein bisschen professioneller gestaltet. Unser zweites Pferd ist gesund, aber nicht reitbar, was psychische Gründe hat. Pferde sind unser Hobby und eine Passion und wir werden sicher nicht nur über Hufrehe, sondern alles mögliche zum Thema Pferde immer wieder in diesem Blog berichten.

Tiere

Momentan halten wir noch einen Hund und eine Katze. Unsere Haustiere sind für uns Ersatz für längst erwachsene und weg gezogene Kinder. Wir lieben unsere Haustiere sehr und finden, Themen über Tiere und alles, was sie brauchen, sind immer interessant. Wir werden also sicher viel über diese Thematik schreiben.


Bratwurst mit Zwiebel-Apfel-Gemüse und selbst gemachtem Kartoffelmus


Alle Zutaten bekommt man günstig in Läden wie Aldi, Netto oder Lidl.

Die Bratwurst wird einfach in einem Mix aus Olivenöl und Rapsöl gebraten und zwischendurch mehrmals gewendet.

Für das Kartoffelmus Kartoffeln nach Bedarf in Salzwasser gar kochen und dann das Kochwasser nur fast abgießen, aber einen Rest im Topf lassen. Dazu kommt ein Schluck Milch und ein Stich Maekeboette von Aldi. Dann wird alles mit einem Kartoffelstampfer gemust.

Für das Gemüse einfach Rapsöl und Olivenöl in eine Pfanne geben, für zwei Personen 2 Zwiebeln und 3 große Äpfel kein schneiden und braten.


 Tipp für Pferdehalter:


Wurmkur einfach auf Brot füttern

Kennt Ihr das Problem? Die Wurmkur ist wieder einmal dran. Es ist noch immer niemand gelungen, eine Sorte zu erfinden, die Eurem Pferd auch schmeckt und es möchte sie nicht schlucken. So ein Pferd hat viel Kraft und selbst mehrere Helfer haben Probleme, die Wurmkur ins Pferd zu kriegen.

Ganz zufällig haben wir eine Möglichkeit gefunden, auch eine nicht so gut schmeckende Wurmkur relativ einfach ins Pferd zu bekommen. Vor einigen Jahren haben wir sie nämlich statt sie in Obst zu verstecken, unseren beiden Pferden zwischen zwei Brotscheiben geschmiert. Und siehe da, es klappte.

Dabei sind noch einige Feinheiten zu beachten. Nehmt Euch mehrere Scheiben Brot, schmiert nicht zu viel Wurmkur zwischen zwei Scheiben, sondern teilt sie auf. Dann achtet unbedingt darauf, dass sich die Wurmkur mittig zwischen den Brotscheiben befindet und nicht bis an die Ränder quillt, denn sonst merken es die Pferde und spucken auch das Brot wieder aus. Gut zudrücken und beim Füttern darauf achten, nicht zu große Stücke zu geben, damit Euer Pferd das Brot auch gleich auffuttert.

Wir hoffen, das klappt auch bei Euch. Bei unseren beiden Süßen machen wir es jetzt schon über 3 Jahre so und es klappt ohne Probleme bei jeder Wurmkur.

Viel Glück auch für Eure Süßen.

LG
Renate

Freitag, 20. April 2012

Bei uns gab es heute eine Hackfleischpfanne mit Nudeln.
Gemischtes Hack in Olivenöl und Rapsöl anbraten, 1 gehackte Zwiebel, 1/2 Dose Gemüsemais und 2 geriebene Möhren dazu, würzen mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika edelsüß, Oregano, Basklikum, Thymian und Majoran und Curry und dann noch eine Tube Tomatenmark dazu, alles braten, bis es gar ist und mit den Nudeln und Parmesankäse servieren.
Hallo in die Runde,

ich versuche jetzt etwas Neues, womit ich mich noch nicht wirklich auskenne.

Ich erstelle jetzt nämlich einen Blog.

In diesem Blog möchte ich gemeinsam mit meinem Lebensgefährten ab und zu kleine Texte zu den Themen Pferde, Hufrehe, Tiere wie Hunde und Katzen und andere, Gesundheit, Küche und Rezepte, Soziales wie Hartz IV, Altenpflege oder das Bedingungslose Grundeinkommen oder Zeitgeist, was sich auf alles mögliche, das gerade aktuell ist, beziehen kann, schreiben.

Wir beide sind seit Dezember 2011 als Journalisten, Autoren, SEO- und Werbetexter tätig, haben so etwas über das Bloggen erfahren und möchten das jetzt einmal ausprobieren. Vielleicht findet man uns ja irgendwann so im Internet.

Ich werde diesen Blog dazu gleich einmal mit meinen drei kleinen Foren verlinken, die ich zum Teil schon sehr lange, etwas länger und erst neu betreibe. Eines hat das Thema Hufrehe, eines das Thema Hartz IV und BGE und eines ist ein rein privates über unser Leben.

Und außerdem stelle ich Euch dann einmal unsere kleine Firma vor.

Unsere Firma "Die Textritter GbR"
Ideen für Sie
Journalismus, Nachrichten, Ratgeber, SEO-Texte und mehr
Jürgen Gilberg und Renate Hafemann
e-mail: textritter_gbr@gmx.de
Tel.: 04342-761117
Breslauer Str. 1 - 3, 24211 Preetz

Damit höre ich jetzt erst einmal auf. Bald geht es dann weiter mit dem ersten kleinen Text. Das wird ein Rezept werden, denn ich koche leidenschaftlich gern, im allgemeinen gesund und da wir nicht sehr begütert sind, trotzdem für jedermann erschwinglich. Lasst Euch davon einfach einmal überraschen.

LG
Renate