Freitag, 14. März 2014

Chicorée-Pfanne

Das habe ich vorgestern gekocht


1 Große Tasse Wasser und 1 Teelöffel Salz in eine Pfanne geben, je etwas Olivenöl, Rapsöl und Sonnenblumenöl dazu und 6 große Kartoffeln gewürfelt dazu geben, dann 1 rote Paprikaschote würfeln und auch dazu geben, anschließend 4 Stück Chicorée in Streifen schneiden und auch dazu geben, anschließend kommt 1 Becher Schmand oben drauf und danach ein Paket gekochter Hinterschinken, ebenfalls gewürfelt. Alles ab und zu durchrühren und gar köcheln lassen.

Guten Appetit
Renate

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