Freitag, 21. Februar 2014

So gefährlich ist Eisenmangel

Zusammenhang Eisenmangel und verklumpfte Thrombozyten


Eine neue Studie zeigt, dass Eisenmangel dazu führt, dass die Thrombozyten besonders leicht verklumpen.

Beim Menschen führt das zu Risifaktoren wie Schlaganfall, Herzinfarkt oder Lungenembolie, bei Pferden kann so etwas übrigens das Risiko für Hufrehe erhöhen, wo auch immer verklumpte Thrombozyten eine Rolle spielen.

Das macht Sinn in bezug auf Pflanzennahrung, die besonders viel Oxalsäure enthält wie beispielsweise Klee, der in zu großen Mengen bei vielen Pferden Hufrehe auslösen kann.

Beim Menschen sollten vor allen Dingen Vegetarier sich diese Infos einmal genau ansehen und danach noch mehr darauf achten, wie sie ihre Nahrung zusammenzustellen, um einem Eisenmangel vorzubeugen, da die Gefahr bei Nichtvegetariern viel geringer ist.


LG
Renate

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