Von einer Freundin
Die Meerschweinchen von meiner Freundin lieben diese Bananenplätzchen. Nun will ich die demnächst auch mal für die Pferde backen, die werden sie sicher auch mögen.
Das Rezept geht so:
Reife Bananen mit einer Gabel zermatschen und dann Haferflocken und entweder Vollkornmehl oder Paniermehl dazwischen rühren. Daraus kleine Kekse formen und ca. 20 - 30 Minuten im Backofen auf einem gefetteten Blech backen.
LG
Renate
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