Neues Pferdeleckerli-Rezept von meiner Freundin Alex
Heute hat meine Freundin Alex unseren Süßen mal Pferdeleckerlis gebacken. Das Rezept geht so:
1 Tüte Haferflocken, 1 Tüte Rosinen, 2 gehäufte Esslöffel Honig und eine Portion Apfelmus sowie eine größere Menge Rapsöl und Wasser, bis der Teig dickflüssig ist, mischen, durchrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech tun und bei 175 Grad ca. 45 - 50 Minuten backen. Dann noch warm in Stücke schneiden.
Guten Appetit für die Hoppas
LG Renate
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