Suchte eigentlich, ob alles beim Vitamin-C-Komplex hitzeempfindlich ist
Also ja, auch Rutin, Hesperidin usw. sind genauso hitzeempfindlich wie Vitamin C selbst auch.
Aber als ich das da entdeckte, fand ich Vitamine, von denen ich noch nie was gehört habe .. wohl neu entdeckt, insofern lesenswert.
LG Renate
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