Mittwoch, 3. Dezember 2014

Mein Mann, der Aushilfsklempner

Das Bad können wir nun endlich wieder benutzen ... uff!!!


Heute war wieder ein langer Tag, denn wir haben stundenlang auf die Post gewartet. Von Conrad sollte die dringend benötigte Spirale kommen, um die Rohrverstopfung zwischen unserem Waschbecken und der Badewanne im Bad wegzukriegen, denn wir zwei konnten uns ja nun tagelang nur in der Küche waschen .. das war echt ätzend. Die kam superschnell und es war klar, dass spät, denn Conrad liefert mit DHL.

Außerdem war eigentlich auch unser Pferdefutter von DPD avisiert, das definitiv am 1.12. los geschickt worden ist, heute Nacht in Unna aufgeschlagen ist und da immer noch liegt .. vielleicht streiken sie ja gerade wieder oder haben zu viel mit dem Weihnachtsgeschäft zu tun. Auf das Pferdefutter haben wir deshalb umsonst gewartet, denn das kam nicht mehr .. hoffe morgen, aber es eilt nicht so, denn ich habe noch genug für Chiwa und Prima da.

Aber das wichtigste Paket ist gekommen, denn das mit dem Bad war wirklich mehr als dringend.

Und ich will Euch mal sagen, mein Männe ist nicht nur mein Kollege bei der Texterei, hilft mir täglich mit unseren schwierigen Pferden und sogar beim Abwaschen oder Wäsche aufhängen ... er hat heute auch gezeigt, dass er sich als Aushilfsklempner eignet ... ohne die Spirale kam er an den Haarbalg mit Seife und was weiß ich nicht ran, der da quer hing, aber so ja ... nun müssen wir noch die vier Fliesen mal ersetzen, die irgendein Volltrottel vor dem Wartungsschacht der Badewanne mit Silikon verklebt hatte und die Jürgen, damit er das reparieren konnte, leider raus klopfen musste, wobei sie nicht heil geblieben sind.

Nach dem Essen gehen wir erstmal beide mit Wonne in die Wanne .. freu.

LG Renate

Dienstag, 2. Dezember 2014

Die nächste Mahlzeit mit frischem Salat

Jürgens geliebter Manta-Teller mit frischen Vitaminen


Eine Portion fertige Wellenschnitt-Pommes im Backofen aufbacken und salzen.

In einer großen Pfanne 3 Currywürste in Olivenöl und Rapsöl braten.

Dazu Currygewürz, Ketchup und Mayonnaise hin stellen.

Und nun der Salat dazu:

1/2 Flasche Aldi-Dressing Sylter Art in einer Schüssel mit etwas Olivenöl und kalt gepresstem Rapsöl mischen, 1/3 Salatgurke rein hobeln, 1 Salatherz in feine Streifen schneiden und dazu geben, 2 Strauchtomaten klein schneiden und dazu geben, 1 rote Paprikaschote würfeln und dazu geben, 2 Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden und auch dazu geben. Alles gut durchmischen, fertig.

Guten Appetit
Renate


Mietobergrenzen Kiel - ein echtes Stück aus dem Tollhaus

Neue Mietobergrenzen in Kiel ab 1. Dezember 2014 – und keiner kennt sie!

  Das hat doch mal wieder was, was sich die Stadt Kiel da bezüglich der neuen Mietobergrenzen geleistet hat. Wenn Ihr auch lachen wollt, einfach mal reinlesen.


LG Renate

Montag, 1. Dezember 2014

Pferdefutter.de ist so schnell wie Bon Prix oder Loesdau

Freitags Pferdefutter bestellt, montags schon unterwegs zu uns


Da Ströh ja schrieb, sie liefern neuerdings nicht mehr mit DPD, sondern DHL, die bei uns immer spät nachmittags kommen und die Ware dann ganz hinten in Preetz in der Poststelle lassen, haben wir den Pferdefuttershop doch nochmal gewechselt.

Der neue heißt Pferdefutter.de. Dahinter steckt Agrobs. Der erste Versuch sieht bisher sehr gut aus. Freitag habe ich das Futter bestellt, auch gleich überwiesen, war aber wie vorigen Monat bei Stroh auch schon abends. Heute hatte ich schon eine mail, und zwar sogar von DPD selbst, das Futter ist unterwegs zu uns, kommt morgen oder übermorgen.

Wenn alles gut ankommt, wäre das super. Werde berichten, wie es geklappt hat und ob es auch gut angekommen ist.

LG
Renate
 


Bei dieser Kälte gibt es bei uns frische Salate

Und zwar heute mit Lachs


Es ist hundekalt in Holstein geworden, laut Radio war es heute Nachmittag bei uns in der Umgebung zwischen - 2 bis hin zu - 6 Grad kalt ... schlotter.

Ich habe deshalb für heute und morgen zum Mittag Gerichte eingeplant, wo immer ein Rohkostsalat dazu gehört. Und zusätzlich viel Obst für die Zwischenmahlzeiten 2. Frühstück, nachmittags nach dem Stall und abends vorm Zubettgehen, damit unser Immunsystem bei diesem Wetter nicht schlapp macht. Das darf ja nicht passieren, denn die Pferde brauchen uns gesund und einsatzfähig.

Heute habe ich uns für jeden zwei Stück Wildlachs in einem Mix aus Olivenöl und Rapsöl gebraten, den ich nur mit Zitronensaft und Salz gewürzt habe. Dazu jedem zwei Baguette-Brötchen aufgebacken.

Der Salat dazu ging so:

1/2 Flasche Aldi-Dressing Sylter Art in eine Schüssel tun, etwas Olivenöl und etwas kalt gepresstes Rapsöl dazu. Dann habe ich einen Apfel Braeburn in vier Teile geschnitten und nur das Kerngehäuse raus genommen, dann mit der Schale durch den Salathobel in die Soße gerubbelt, danach eine mittelgroße Portion kernlose Weintrauben immer halbiert dazu gegeben, dann ein Salatherz in Streifen geschnitten dazu, 3 Stangen Frühlingszwiebeln in feinen Streifen auch mit rein und noch eine gewürfelte rote Paprikaschote.

Guten Appetit
Renate

Was für ein stressiges Wochenende ...

... und das geht heute noch weiter .. stöhn!


Ach ja ... wir hatten ja den 1. Advent. Ich bin nichtmal dazu gekommen, Euch hier ein paar herzige Grüße deshalb reinzustellen. Sorry ... ich hatte einfach zu wenig Zeit.

Meine Waschmaschine ist ja schon lange kapputt und schleudert nicht mehr, so dass ich jeden Tag bisher damit begonnen habe, die Wäsche vom Vortag über der Badewanne vorzutrocknen, damit ich sie später dann nicht mehr ganz so nass überhaupt aufhängen kann. Ich wasche auch nur noch ganz kleine Mengen, weil es nicht anders geht ... und Geld für ne neue Waschmaschine fehlt klar immer noch. Ich hoffe, es wird Anfang Januar was, weil da ja immer keine Stromrechnung anfällt.

Dann ist uns am Wochenende auch noch ein Rohr im Bad verstopft, und zwar so ungünstig, dass wir weder vom Waschbecken aus noch von der Badewanne aus da ran kommen. Drano hilft nicht, denn das läuft an dem Proppen vorbei und kann dieses Gemisch aus Haaren, Seifenresten und was weiß ich nicht angreifen. Und intelligenterweise hat dann auch noch einer dieses Fliesenkreuz, über das man eigentlich von der Badewanne aus an die Rohre ran kommen sollte, mit Silokon verklebt, was Jürgen dann erstmal hat alles raus kratzen müssen, um das aufzukriegen.

Nun müssen wir erstmal bei Conrad eine Spirale bestellen. Waschen geht zur Zeit nur in der Küche, Zähne putzen auch .. und Baden sieht so aus, dass wir uns gegenseit über der Babywanne, die ich früher immer für meine Mutter hatte, beim Abspülen und Haarewaschen helfen, um zumindest ansatzweise sauber zu werden .. mit Warmwasser, das wir mit nem Eimer da rein füllen. Ich bin ja sowas von begeistert.

Dazu kam, dass meine Buchhaltung dran war .. aber in ganz Preetz war keine schwarze Druckpatrone für unseren neuen Drucker zu kriegen und die alte klar wieder mal leer. Man muss ja fürs Jobcenter so viel drucken, aber absetzen ist ja nicht .. warum auch? Das ist doch alles im Regelsatz enthalten, dass man jeden Pipifax für die schriftlich festhalten und ausdrucken muss und normal per mail klar da nicht einreichen kann, so dass es nichts kosten täte.

Mir auch egal, ich habe die Buchführung jetzt erstmal in bunt gedruckt und die Anlage EKS, die ja eigentlich dazu gehört, eben weg gelassen und ihnen geschrieben, ohne Auto sind die Wege leider etwas weiter und wir müssen erstmal ne Druckpatrone bestellen .. also gibt es noch keine Anlage EKS und auch keine Kopien der Kontoauszüge, denn dazu brauchen wir Schwarz und das ist leider nicht da.

Ich kann das Auto ja nicht absetzen, selbst schuld, wenn es so alles nicht mehr so einfach ist wie früher. Ich konnte ja schon früher weder die Versicherung noch was anderes in Sachen Auto absetzen, aber wenn ich was über den Blog einnehme, dann wird das klar angerechnet, obwohl vieles davon gar nicht hätte geschrieben werden können, wenn ich nicht mit Auto hätte hinfahren und Fotos machen können.

Ich rede mich schon wieder in Rage, nicht?

Na ja .. war gestern noch bis nach Mitternacht mit der Rechnerei und Aufschreiberei beschäftigt und verstehe sowieso nicht, warum meine normale Buchführung immer noch extra auf ein so kompliziertes und überhaupt nicht wirklich durchdachtes Formular übertragen werden muss. Aber ein Mensch, der es mit dem Jobcenter zu tun hat, muss ja auch nicht alles verstehen.

Der 1. Advent beinhaltete für uns lediglich, dass ich zwischendurch nen Kuchen gebacken habe, wo auch Weihnachtsgewürze drin waren und wir den immerhin bei Kerzenschein gegessen haben.

Heute geht der Stress weiter .. bin schon um 6 aufgestanden, nachdem wir erst um halb 3 in die Falle konnten .. bin hundemüde, aber musste noch einige Texte bis morgens um 10 fertig haben, die ich am Wochenende einfach nicht habe schaffen können.

Die sind jetzt raus und nun geht es in die Stadt, den Kram zum Jobcenter bringen ... dann Stall .. und erstmal danach ne Runde weiterschlafen, denn ich falle gleich um und der Jürgen genauso.

Also bis denne .. und jedenfalls Euch eine besinnliche Vorweihnachtszeit .. bei Menschen, die mit dem Jobcenter zu tun haben, ist Weihnachten nicht anders als sonst, nämlich Überlebenstraining und Stress pur wie jeder Tag im Leben eines Aufstockers.

LG
Renate

Sonntag, 30. November 2014

Adventskuchen Typ Öko-Gewürz

Den gibt es heute bei uns zum Kaffee


Ca. 200 g Fett bestehend aus halb und halb Rapsöl und geschmolzener Margarine in einen Rührtopf geben, 3 Eier dazu schlagen, ca. 200 g Zucker dazu geben. Dann habe ich die 2. Hälfte einer Pfefferkuchen-Gewürzmischung dazu gegeben, die aus Pomeranze, Zitrone, Zimt, Nelken, Sternanis, Ingwer, Muskat und Cardamom bestand. Zwischendurch immer mit den Knethaken durchkneten. Danach kam ein Mehlgemisch, bestehend aus ca. 50 g Vollkornhaferflocken, 50 g Buchweizenmehl, 150 g Weizenmehl Typ 405 und 150 g Vollkornweizenmehl dazu, dann noch 1/2 Backpulver und etwas Milch, wieder gut durchkneten. Dann habe ich eine dicke Möhre gerieben und untergehoben, einen Apfel geschält und gewürfelt und unter gehoben und eine große Apfelsine ausgepresst und Saft und Fruchtfleisch auch untergerührt.

Jetzt ist der Kuchen bei 175 Grad im Backofen, ich habe die Eieruhr auf eine halbe Stunde gestellt und werde dann mal mit der Stricknadel schauen, ob er schon gut ist ... rechne damit .. ca. Sonst noch etwas nachbacken.

Wenn er fertig ist, kommt noch eine Glasur aus Puderzucker drauf und dazu werde ich uns dann noch eine Schlagsahne aufschlagen.

Guten Appetit
Renate