Montag, 23. Juli 2012

Sommer-Feeling im Stall


Einfach mal eine kleine Foto-Story

Die Sonne tut den Pferden und Weiden sehr gut. Es ist immer wieder erstaunlich, wie schnell sich doch die Natur nach solchen Unwetterphasen, wie wir sie hatten, erholt. Wir haben jetzt in Schleswig-Holstein endlich Sommerwetter und das viele Wasser ist dabei, weniger zu werden. Ich zeige Euch gleich einige Fotos von unseren Pferden und der ganzen Herde. Nur eins profitiert allerdings auch vom Sommer und der vielen Feuchtigkeit davor, dass sind die Insekten. Die Bremsen und Kriebelmücken haben nun natürlich wieder Hochsaison und statt mit dem Regen haben die Pferde nun wieder welche mit den Stech-Plagegeistern, die sie dauernd ärgern.
Da parken wir übrigens meistens.
Links vom Eingang spielten Kiara und Lord in der Sonne, als wir kamen.
Feine Deern oder Finchen mit Carlos.
Thurina hatte ihr Fliegengitter vor den Augen vertüdelt und da wir nicht wussten, wie genau das gehört, hat ihr Jürgen hier erstmal einfach das Ding samst Halfter abgenommen.
Die kleine Bibi.
Nadina versucht da hinten vermutlich vor einer Bremse wegzurennen.
Prima und Chiwa sind jetzt eine Weide weiter gekommen. Dort oben liegt die Weide etwas höher, was bei der vielen Feuchtigkeit gut ist und außerdem ist dort etwas Schatten durch den Knick,wenn es jetzt sehr warm wird.
Da freut sich Prima auf ihr Frühstücks-Müsli.
Die Leckerlis waren heute alle, deshalb gab es alternativ klein gemachte Möhrenstücke zum Naschen.
Auf dem Heimweg trafen wir übrigens den Vater der beiden Frauen, die das mit dem Pensionstall hier machen. Er meinte, es wäre auf diesem Hof sehr familiär. Ich glaube das auch schon eine Weile, dass wir hier möglicherweise anders als in vielen Pensionsställen vorher wirklich lange bleiben könnten, weil hier echte Pferdefans einfach noch ein paar Einstellpferde mit dazu nehmen, aber eine vollkommen andere Einstellung zum Tier haben, als wir das bisher kennen gelernt haben.
Boomer hat dann übrigens noch mit der Hündin des Vaters gespielt. Mit der ging es super, habe allerdings beim Schnacken verpasst, die zwei zu fotografieren. Es ist eine Dachshund-Hündin. Jürgen meint, es scheint bei Boomer eine Rolle zu spielen, ob andere Hunde es kennen, im Rudel zusammen zu sein. Mag stimmen.
Mit Hunden, die ein Rudel kennen, spielt er immer super.
Da wir jetzt Temperaturen über 30 Grad kriegen sollen, ist diese schattige Ecke für die Pferde super.
Man merkt, dass sich auch die Pferde freuen, dass der Sommer zurück ist.
Chiwa ist fertig mit Wühlen.

Da wir momentan sehr viel arbeiten, wurde es dann Zeit, wieder nach Hause zu fahren.

Auf dem Rückweg bei Thurina und Hanna.

Leander und Ceron beim Toben.
Und das ist das letzte Bild für heute. Die kleine Bibi steht unterm Bauch von ihrem großen Freund Brabant und davor im Auslauf sind wieder Carlos und Finchen. Alle dösen in der Sonne und genießen den Sommer.

Bis demnächst.
Renate



















Leckeres mit Erbsen


Heute will ich mal was über Erbsen erzählen, fiel mir so ein, weil wir welche im Mittagessen hatten (Rezept 1 von 3, die ich nachher hier dazu stellen werde). Wenn man Erbsen nicht im Übermaß isst, sind die durchaus gesund, zu viele allerdings können auch ungesund werden. Aber wer isst Erbsen täglich kiloweise? Ja eigentlich niemand.

Also alles mögliche  über Erbsen findet Ihr im Wikipedia-Link ganz unten, ich interessiere mich jetzt in erster Linie mal für die Inhaltsstoffe von Erbsen:

100 g Erbsen enthalten:

37 kcal, Fett nur in Spuren, 6 g Kohlenhydrate und 3 g Eiweiß.

Das Eiweiß in Erbsen ist sehr gut und kann wie bei allen Hülsenfrüchten bei Vegetariern helfen, genug Eiweiß zu essen. Es ist darin Lysin, Methionin, Cystein, Isoleucin, Leucin, Phenylalanin, Typrosin, Theonin, Valin und Tryptophan enthalten. Das sind von allen essentiellen Aminosäuren welche, das Erbseneiweiß ist also recht gut.

Erbsen enthalten aber auch Tannine (also Gerbsäure), Phytoöstrogene und cyanogene Glycoside. Das ist Blausäure, wie sie in allen Leguminosen drin ist, deshalb vertragen ja Pferde Klee in großen Mengen auch so schlecht oder Luzerne im Übermass genauso schlecht, auch wenn kleine Mengen durchaus gesund sein können. Jedes Lebewesen kann gewisse Mengen dieser Sachen im Stoffwechsel umwandeln,aber irgendwann knallt es eben. Also Erbsen in Maßen sind lecker und gesund, zu viele aber nicht.

Bei den Vitaminen und Mineralstoffen sowie Spurenelementen sind in Erbsen in 100 g drin:

0,8 mg Eisen, 13 mg Magnesium, 50 mg Phosphor, 10 mg Calcium, 120 mg Kalium, 1 mg Natrium, 3,9 mg Zink, 1,4 mg Mangan, 0,8 mg Kupfer

10 mg Vitamin C, 1 mg Niacin, 0,05 Vitamin B2, 0,1 mg Vitamin B1, 1,2 mg Vitamin E, 35 µg Vitamin A.

Teilweise weichen meine Zahlen aus der Nährwerttabelle, die ich mal im Abi gebraucht habe, von denen von Wikipedia ab. Aber sowas ist normal, Lebensmittel unterliegen ja immer gewissen Schwankungen von Probe zu Probe.

Rezepte mit Erbsen

Erbseneintopf etwas verfeinert

500 frische Möhren in etwas Wasser mit Salz und Zucker sowie wenig Olivenöl und Rapsöl gar kochen, 1 Dose Erbseneintopf von Aldi dazu geben, 1/2 Paket Bierwurst würfeln und mit rein tun sowie 1 Bund Frühlingszwiebeln in Röllchen geschnitten mit rein, mit Petersilie würzen und alles noch etwas durchkochen lassen. Fertig.

Frikadellen mit Karoffeln und Sahnesoße, dazu Erbsen und Möhren

Gemischtes Hackfleisch mit Salz und Pfeffer und einer gehackten Zwiebel würzen, 1 Ei rauf schlagen, 2 Scheiben Sandwich in Wasser einweichen, auchdrücken und auch dazu geben, alles gut durchkneten, Frikadellen machen und die auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech legen und im Backofen bei ca. 200 Grad so lange backen, bis sie braun und knusprig ausschauen.
Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, ca. 20 Minuten
1/4 l Wasser mit 2 Paketen Rahmsoße von Aldi mit dem Schneebesen mischen (sind für 1/2 l, aber ich tu Schmand dazu), 1 Becher Schmand rein und wieder mit dem Schneebesen rühren und gut aufkochen lassen, fertig.
1 große Dose Erbsen und Möhren im Kochtopf aufsetzen, etwas Rapsöl zugeben, Petersilie dazu tun und wenn es kocht, mit etwas Soßenbinder und wenig Buchweizenmehl (wegen dem darin enthaltenen sehr gesunden Rutin) andicken.

Nudelsalat

1 Tüte Nudeln gar kochen und abgießen, kalt werden lassen. Etwas Mayonnaise mit Olivenöl und Rapsöl, Salz und Pfeffer mischen, dann einige klein geschnittene Tomaten dazu geben, 1/2 Dose Mais und 1/2 Dose grüne Erbsen dazu tun, 1 grüne Paprikaschote in kleine Stücke schneiden und auch dazu tun und zuletzt 1 Fleischwurst gewürfelt mit rein.

Diese Gerichte sind alle einigermaßen bezahlbar, lecker und gesund.

Guten Appetit
Renate


Sonntag, 22. Juli 2012

Was Neues von Frau Dr. Weyrauch


Ein Ölmix, der Herbalist, demnächst bei ihr zu bestellen, liest sich gut.

Hier ist der Link dahin.


Ihren schönen Artikel über Öle und Fette in der Pferdefütterung möchte ich Euch auch mal verlinken.


Beim Lesen ist mir übrigens etwas aufgefallen. Hafer ist sehr ölhaltig und 1 kg Hafer enthält ca. 50 ml Haferöl. Sie schreibt, dass Gerste nur halb so viel Öl wie Hafer enthält und Mais Öle, die nicht so gut sind wie die im Hafer. Das ist interessant, finde ich.

Viel Spaß beim Lesen.

LG Renate

Endlich Sonne - wurde auch höchste Zeit


Schlammfotos von gestern


Wie gesagt, unsere Anfrage an Petrus wurde endlich erhört und seit Freitag ist es nun zumindest trocken. Gestern war es noch sehr kühl, aber immerhin zwischendurch sogar ab und zu sonnig, heute ist es sogar richtig sonnig und es soll sogar endlich warm in Schleswig-Holstein werden und auch noch länger trocken bleiben. Ich mach deswegen drei Kreuze. Warum, schaut einfach mal selbst, mit was für einem Boden sich die Tiere in Schleswig-Holstein zur Zeit rumplagen müssen. Unser Hof liegt mittig, nicht direkt auf nem Hügel, aber auch nicht in einer Senke .. es kann woanders also sogar noch schlimmer ausschauen, wo es richtig tief liegt.
Blanka sagt, Gott sei Dank kommt das Wetter im 3. Stock sicher nicht an.
Hier sieht man glaube ich recht gut, wie Chiwa und Prima vorne vorm Tor und um ihre Wassertonne rum wirklich alles zu Schlamm zertreten haben und links rüber, wo noch Gras wächst, steht die Weide auch an vielen Stellen unter Wasser und alles ist aufgeweicht und geht bei jedem Schritt mehr kapputt.

Ich glaube, man erkennt hier sehr gut, warum wir so froh sind, dass es endlich aufgehört hat so viel zu regnen.

Schade um das schöne Gras, und das ja im Juli, wo normalerweise Sommer sein sollte!
Jedenfalls die typischen Sumpfblumen fühlen sich hier wohl. Grins.

Na ja ... die Hoppas müssen da nun durch und es ist ja dabei, besser zu werden.

Modder-Socken auch bei den Kollegen, wie man sieht.

Das ist weiter vorne, wo es geringfügig besser ist, aber von gut auch da keine Rede. Dass wir endlich Sommer kriegen, ist wirklich wichtig für das Weideland.

Ich passe ja nicht in Gummistiefel, weil ich so dicke Waden habe und kam auch hier vorn nicht näher an die Tiere ran, sonst wäre ich mit meinen knöchelhohen Schuhen so tief im Schlamm versackt, dass mir der Modder in die Schuhe gelaufen wäre. Auch vorn .. es ist also durchgängig fast überall so krass auf dieser Ecke. Wie hoch oder flach nun Klein Kühren generell liegt, weiß ich nicht genau.
Zum Stall hin liegt das Land zwar leicht höher, aber wie man sieht, wenn irgendwo ein Pferd etwas länger läuft, bleibt nichts als Matsch zurück, so viel hat es hier geregnet.
Auch vom Reitplatz rüber, der höher liegt, sieht man, es ist überall alles aufgeweicht.
Eventuell erkennt man hier, dass unsere Sommerweiden ... die Winterausläufe sind dann auf der anderen Seite, also höher ... vom Hof runter etwas abfallen, aber selbst die allerhöchste, auf der hier Nadina grast, ist schon so kapputt, wie man hier sieht.
Ich glaube, ein wenig erkennt man hier, dass es leicht abwärts geht, das mag uns empfindlicher gegen solche Regengüsse machen, auch der Boden ist vermutlich recht dicht und hält das Wasser dann lange.
Auch an Boomers Füßen kann man hier gut erkennen, dass sogar ein kleiner Hund von ca. 14 kg bis "an die Achsen" im Schlamm eingesackt ist.

Na ja ...der Wettergott hatte ein Einsehen mit den Holsteinern und hat den Regenhahn zugedreht. Gott sei Dank.

Und wir liegen ja noch auf der Geest. Ich frage mich, wie schlimm das rüber an der Nordsee in den Marsch-Gegenden sein mag.

LG
Renate





Abgefahrenes für die Damenwelt



Nicht immer billig, manches auch sehr teuer, aber schön und außergewöhnlich!

Deshalb möchte ich den Shop, den ich grad zufällig bei facebook fand, hier mal verlinken!


Viel Spaß beim Mode anschauen.

LG Renate

Hartz IV-Sprüche - Nr. 26


Hartz IV gibt auch Wessis neuerdings ein tolles Ossi-Feeling!


Wie in der Ex-DDR sind Luxusartikel wie Kaffee, Zigaretten oder Süßigkeiten kaum noch bezahlbar!

Wie in der Ex-DDR kann man sich schöne Kleider nur noch im Schaufenster ansehen, aber nicht kaufen!

Wie in der Ex-DDR ist eine Urlaubsreise ins Ausland nur noch ein Traum!

Wie in der Ex-DDR ist die Anschaffung eines Autos nur möglich, wenn man jahrzehntelang spart, sogar beim Gebrauchtwagen!

Ist das nicht toll?

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Und dann der moderne Zusatzbonus, den es in der Ex-DDR noch nicht gab:


Anders als in der Ex-DDR sind Wohnungen heute auch zu teuer!

Auch Strom ist anders als damals dort viel zu teuer!

Und sogar die Grundnahrungsmittel oder Fahrkarten und Eintrittspreise sind anders als früher in Ossiland viel zu teuer!

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Hartz IV verbessert also das Ossi-Feeling heute noch für alle Ossis und wir Wessis dürfen dieses verbesserte Ossi-Feeling jetzt sogar auch miterleben.


Es lebe Hartz IV!!!!!

In diesem Sinne!
Genießt das neue Lebensgefühl in unserem "schönen Staat"!

Renate

Verwirrende Blogger-Statistiken



Die Statistik ist ja etwas, wo man denken sollte, es zählt eine Maschine und auch etwas, das man sicher nach längerer Zeit, in der man einen Blog betreibt, auch gar nicht mehr per Hand überprüfen kann.

So zeigt heute z. B. meine Statistik 37 Clicks für die Nacktschnecken und 48 Clicks für meinen Post zum Thema Jakobskreuzkraut.

Bei den Nacktschnecken stimmt das damit überein, was ich auch an Clicks auf dem Post sehe, beim Jakobskreuzkraut allerdings wären es 60 Clicks, die der Post in Wirklichkeit bisher bekommen hat, da fehlen in der Statistik richtig viele.

Das ist oft so. Bei manchen Posts fehlt nichts, bei anderen eine ganze Menge. Das finde ich z. B. verwirrend und sehr seltsam.

Sollten es irgendwelche Bots sein, die nicht zählen, warum erscheinen die dann überhaupt als gezählte Clicks bei den Posts .. ich verstehe das nicht wirklich.
...

Genauso wenig verstehe ich nach wie vor, warum man wieviel über das sogenannte RPM verdient?

Angeblich hat es was damit zu tun, wieviel man dafür bekommt, wenn man mehr als 1000 Besucher im Monat hatte. Das stimmt aber nicht überein.

Es gibt Tage, da habe ich relativ wenig Besucher und bekomme etwas, dann habe ich viele Besucher und meine RPM-Rate ist ganz klein.

Das Einzige, was ich sehe ist, anfangs haben wir da nichts bekommen, dann plötzlich im letzten Monat einen einzigen Cent und in diesem Monat werden es wohl einige Cent werden, es wird also aus irgendeinem Grund mehr mit unserem kleinen Mini-Verdienst über die RPM-Rate, obwohl schon ewig lange keiner mehr wirklich auf unsere Werbeanzeigen geklickt hat und wir da gar nichts verdient haben.

Anfänglich haben einige Leute da drauf geklickt und wir haben was verdient, da aber nichts über die RPM-Rate .. alles sehr seltsam.

Wie nun die Statistik zustande kommt, wer tatsächlich auf die Werbung latscht, kein Plan.

Man selbst darf es unter Androhung von Strafe ja nicht ausprobieren, also kann ich das nicht überprüfen, ob es dann zu sehen wäre, sollte ich selbst mal eine der Werbeanzeigen anklicken.

Und sollte es nicht zählen, falls es ein Besucher tut, das merke ich doch gar nicht.

Na ja ... irgendwie macht Bloggen mir auch Spaß, habe auch schon früher ja ohne Einnahmen in Foren geschrieben.

Trotzdem finde ich diese merkwürdige Statistik hier zuweilen mehr als verwirrend.

LG
Renate