... wie der hohe Eisen- und Vitamin-C-Gehalt für Vegetarier und mehr
Die sind zum Beispiel für Vegetarier sehr interessant, weil sie so gut resorbierbares Eisen und auch genug Vitamin C zum Resorbieren enthalten, das nicht an Oxalsäure gebunden ist und vieles mehr.
Siehe Gesundheits-Blog:
LG
Renate
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