Gestern gab es bei uns kalte Küche mit einem fruchtigen Salat
Das ging recht schnell und schmeckte auch mal.
Ich habe uns dazu zunächst einmal einfach 2 frische Brötchen und kalte kleine fertige Frikadellen gekauft, dazu Margarine und Senf hingestellt.
Dann habe ich Mayonnaise und Rapsöl gemischt und ein 3/4 Paket Maasdamer rein geschnippelt, dazu 1 klein geschnittene rote Paprikaschote, eine größere Portion halbierte kernlose Weintrauben sowie einen sehr großen gewürfelten Apfel Sorte Holsteiner Cox. Alles gut umrühren, fertig.
Guten Appetit
Renate
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