Wintereinbruch im Februar

Teil 1

In den letzten Tagen haben wir doch einen kleinen Wintereinbruch in Schleswig-Holstein. Es hat ja im Januar schon 3 x etwas geschneit, aber diesesmal war es mehr und auch etwas kälter dabei. Der Schnee liegt schon seit Montag und soll wohl auch erst am Samstag wieder weg tauen, weil es am Wochenende wieder wärmer werden soll. Die Fotos von dem schönen Schnee möchte ich Euch deshalb noch vor den anderen aus Januar gern zeigen.

Wie man hier sieht, sind die Überschwemmungen auf den Wiesen jetzt auch gefroren.

Für die Schuhe und das Thema nasse Füße ist Schnee, der nicht sofort wieder weg taut, auch herrlich, denn der geht nicht wie der andere sofort durch bis auf die Socken. Das ist unterwegs doch recht angenehm.

Insgesamt tut auch das irgendwie hellere Licht momentan sehr gut.

Für die Hufe und das Fell der Hoppas ist der schöne saubere Schnee momentan auch eine Wohltat .. es wird alles mal so richtig sauber.

Wo es nicht so gut ist, ist bei den Reheeisen von Saili. Das sind so eine Art rund geformte Eisen mit einem Steg im vorderen Drittel, wo sich der Schnee und das Eis ganz fies drunter setzen. Das drückt ihn. Wir versuchen deshalb, Sascha bald zu erwischen, damit bei Saili zumindest jetzt bei dem Wetter erstmal die Eisen ab kommen.

Noch haben wir Sascha aber nicht erwischen können. Er scheint wohl in Arbeit zu ersticken, der Arme. Aber er wird halt gebraucht, von Saili wegen dem Aufstollen des Schnees mit diesen Eisen und von Chiwa auch dringend, weil die langsam Schnabelfüße kriegt, wo orgentlich was ab muss.

Chiwa läuft aber sehr gut, scheint sich sehr wohl zu fühlen, tobt und spielt zuweilen fast wie ein Fohlen.

Gestern war Ela mit im Stall .. eigentlich wollten wir nicht sehr lange bleiben, weil wir ja Jürgens Geburtstag feiern wollten, und das halt eher früh, denn Ela muss ja abends immer noch ein paar Stunden schlafen, bevor sie dann nachts mit den Zeitungen startet. Sie trägt ja die KN aus.

Na ja .. kam anders, denn ich hatte ja am Sonntag nur ca. 1/3 von Sailis Box geschafft und dann nichts mehr, weil es begonnen hat zu frieren und wir dann immer Wasser mit Eimern aus dem Viererstall holen müssen.

Ela hat dann spontan geholfen, Sailis Box auszumisten, während ich das Wasser geholt habe und Jürgen immer wechselweise die Schubkarren weg gefahren.

Abends hat Jürgen dann allerdings mal Sailis Frauli tierisch den Kopf gewaschen, dass nicht nur sie viel um die Ohren hätte, sondern wir eigentlich auch. Sie war heute da und total einsichtig, meinte nur, sie sei momentan wegen dem Stress überall halt total verplant gewesen und hätte gar nicht gemerkt, dass im Stall im Winter halt kein fließendes Wasser läuft.

Na ja .. schaun wir mal .. wie das weiter läuft, vielleicht ja ab nun besser.

Sie sagte, sie freut sich so, dass Saili beginnt, sich mit Chiwa und Prima zu verstehen, das sei neu ... er hätte sich vorher oft mit den anderen Pferden so unwohl gefühlt, dass er sogar schlecht gefressen hat. Ich habe gesagt, also hier nicht, er futtert mit viel Appetit fast genauso viel wie Prima und wirkt inzwischen recht entspannt und auch glücklich.

Mehr Schneebilder wohl morgen .. muss noch wieder arbeiten, einen weiteren Pferdetext schreiben.

LG Renate

Rotweinpfanne mit Wildreis-Mix

Geburtstagsfeier-Menü für Jürgen

Normalerweise koche ich ja immer für zwei Personen. Dieses Rezept war für drei Leute gedacht, sollte aber auch für vier reichen, denn es war sehr reichlich.

Zunächst habe ich 250 g Wildreis-Parboiled-Reis-Mix in Salzwasser gar gekocht.

Dann habe ich etwas Olivenöl und Rapsöl in eine Pfanne gegeben und ca. 1/2 l lieblichen Rotwein dazu gegossen, dann 1 Tube Tomatenmark mit dem Schneebessen untergerührt und mit etwas Paprika edelsüß und schwarzem Pfeffer gewürzt. Dazu kamen dann zwei Pakete mit je 500 g Hähnchengeschnetzeltem, anschließend zwei gehackte rote Zwiebeln und zwei klein geschnittene rote Paprikaschoten, 1 großes Glas Champignons in Scheiben mit der Flüssigkeit und einige geviertelte Cocktail-Strauchtomaten. Gut durchkochen lassen und dann zu dem Wildreis-Mix servieren.

Zum Nachtisch gab es fertig gekauften Vanillequark mit Himbeeren.

Guten Appetit

Renate

Rapsöl für Pferde

Auf die Herstellung kommt es an

Es ist erwiesen, dass für Pferde Omega-3-Fettsäuren sehr gesund sind. Nun sind Omega-3-haltige Öle wie Schwarzkümmelöl oder Leinöl in vielen Pferdefuttershops oft nicht ganz billig.

Eine gute Alternative für ein Omega-3-Öl ist das stinknormale Rapsöl für Menschen aus dem Supermarkt.

Ich habe aber dabei nun schon öfter gesehen, dass Pferdehalter hier etwas zu sehr sparen.

Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl, wenn man es im Supermarkt kauft.

Es gibt ganz billige Sorten, die keine gesunden Omega-3-Fettsäuren mehr enthalten, weil sie so hergestellt werden, dass die Ölreste durch sogenanntes Raffinieren mit Hitze herausgeholt werden. Omega-3-Fettsäuren vertragen aber diese Hitze nicht und gehen dann ein. Die Billigöle enthalten zwar Fett, aber die Omega-3-Fettsäuren darin sind tot.

Damit sie für ein Pferd gesund sind und das Immunsystem schützen helfen, sollten die Omega-3-Fettsäuren aber lebendig sein. Das ist nur bei kalt gepressten Ölen der Fall.

Kalt gepresstes Rapsöl kosten in den meisten Läden auch kein Vermögen. Es steht drauf, wenn gute Omega-3-Fettsäuren drin sind und auch, dass es kalt gepresst ist. Meistens wird es nicht in Plastikflaschen, sondern Glasflaschen angeboten.

Also spart nicht am falschen Ende, wenn Ihr spart. Gutes Rapsöl ist zwar wesentlich preiswerter als Leinöl und Schwarzkümmelöl und auch gut für Eure Pferde, aber das ganz billige taugt nichts .. übrigens auch nicht für Menschen.

LG

Renate

Eine leckere Restepfanne

Die gab es bei uns gestern

Ich hatte von neulich noch eine Rinderroulade mit Restsoße sowie zwei Frikadellen übrig. Diese beiden Fleischreste habe ich gestern für eine Restepfanne verwendet, die so ging:

Etwas Olivenöl und Rapsöl in die Pfanne geben, 1 Becher saure Sahne und den Soßenrest dazu, außerdem noch eine Tasse Saure-Gurken-Wasser. Dann habe ich zunächst die Roulade in Stücke geschnitten und samst Inhalt (Gurke und Zwiebel) dazu gegeben, danach habe ich eine rote Paprikaschote gewürfelt und auch dazu gegeben, dann noch eine Hand voll klein geschnittener Mini-Dattel-Tomaten. Als nächstes kam 2/3 einer Dose Kidneybohnen in die Pfanne (ich gebe bei fast allen Gemüsedosen immer einen Teil den Pferden ab, kommt mit ins Müsli). Dann 1/3 Tüte auch übrig gebliebene Nudeln, und zwar die Sorte Penne. Anschließend habe ich ca. 5 - 6 Saure-Gurken-Sticks in feine Streifen geschnitten und auch dazu gegeben. Zuletzt habe ich die beiden Frikadellen gewürfelt und ebenfalls dazu getan. Deckel auf die Pfanne, noch einen Moment alles durchkochen lassen, in diesem Fall, bis die Nudeln gut waren.

Guten Appetit

Renate

Solche Geschichten schreibt nur das Leben.

… und plötzlich war ich Pferdeflüsterer 

 

Ich bin ein Pferdebesitzer und teile dieses Hobby mit meiner süßen Frau. Als ich sie damals kennenlernte, sagte sie mir, es gäbe sie nur mit zwei Pferden im Schlepp. Okay, also dass Kinder da sind kenne ich ja schon, aber Pferde. Das war mir neu. Habe ich mir auch zu Anfang erst einmal keinen Kopf drum gemacht. Nach ein paar Wochen durfte ich dann auch die beiden Hoppas kennenlernen. Sie waren neu in einem Stall und hatten bis zu dem Tag einen eigenen Bereich, damit sich alle Pferde aneinander gewöhnen konnten. Am Tag des Zusammenlassens sah ich die beiden Zossen das erste Mal. Sofort fiel mir die große Stute auf. WOW, was für ein Pferd. Ich versuchte sie zu mir zu locken, da hörte ich: die lässt sich nicht anfassen, schon gar nicht von Fremden. Nach ein paar Minuten suchte sie meine Nähe und ließ sich streicheln.

Später in einem anderen Stall sah ich die Besitzerin hinter einem Pferd her laufen. Jedes Mal lief das junge Pferd weg. Blieb nach ein paar Metern stehen und wartete. Nun muss dazu gesagt werden, dass die gute Frau schon ein Pferd im Schlepp hatte und nicht so agil hinterher laufen konnte. Da ich nun auch unsere beiden von der Koppel holen wollte, schaute ich mir das Spektakel erst einmal an. Es ging mir ein breites Grinsen dabei über mein Gesicht. Ganz gemächlich trottete ich über die Koppel.

Moin C.

Moin Jürgen

Hast Probleme?

Nö

Aha

Soll ich die Kleine für Dich einfangen?

Schaffst Du das?

Klaro

Gib mal das Halfter

In meinem Gummistiefelschritt schlurfte ich zu der kleinen (Pferde-)Dame. Komisch, bei mir lief sie nicht weg. Ich redete im Flüsterton etwas mit ihr und streife das Halfter über den Kopf. Zusammen gingen wir zu C. und alles war gut. Ein paar Tage später war im Stall eine riesige Aufregung. Die Dame war ausgebrochen, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Irgendwie hatte sie es geschafft, über die Boxentür ins Freie zu springen und erkundete die Umgebung. Natürlich wollten alle Anwesenden sie wieder einfangen. Nur dadurch lief sie immer weiter weg.

 Das ist natürlich nicht der Ausreißer

Bleibt mal alle zurück, rief ich.

Mit ner Hand voll Leckerlis und einem Strick ging es Richtung Jungstute. Aber diesmal traute sie mir nicht so recht. Also versuchte ich, sie im weiten Bogen zu überholen. Da war ich dann keine Gefahr mehr für sie. Leckerlis in das Pferd gestopft, Strick um den Hals gelegt und ab zum Stall. Später erfuhr ich, dass die Kleine den Stall schon zwei Stunden in Atem gehalten hatte. Eine Einstellerin meinte nur, ich hätte das Zeug zum Pferdeflüsterer.

 Und das hier auch nicht

Mag vielleicht etwas dran sein, denn ich hatte noch nie Probleme mit Pferden oder anderen Tieren.

Ich behalte das mal im Hinterkopf als Alternativkarriere.

LG Jürgen.

Pferde zusammen lassen nochmal genauer

Die letzten Bilder von diesem Tag

So .. nun kommen die letzten Fotos von dem Tag, als wir die drei Pferde ganz zusammen gelassen haben.

Inzwischen haben wir nun schon zum 3. Mal Schnee. Heute war das sogar recht viel, habe schon wieder Bilder gemacht, nur so viel Arbeit, dass ich irgendwie gar nicht mehr hinterran komme damit, Euch alles zu zeigen oder zu erzählen, wovon ich das gern möchte.

So .. da waren wir an dem Tag fertig mit dem Stall und die drei kamen dann rein .. es verlief recht ruhig an dem Abend .. etwas Gezanke war eher in den kommenden Tagen, aber inzwischen geht auch das recht gut.

Der Jürgen hat übrigens heute Geburtstag, ist 56 geworden. Ein bisschen feiern werden wir aber erst morgen. Wir haben nur gestern Abend mit einem Glas Rotwein angetoßen. Zum Geburtstag hat Jürgen endlich seine Spieleerweiterung für WOW bekommen.

Wenn ich mir Chiwa da so ansehe, muss ich sagen, es ist toll, dass wir zur Zeit um und bei 0 Grad und deshalb eine puderweiche recht dicke Schneeschicht haben. Auch auf den nassen Stellen im Auslauf sackte man heute nicht mehr ein.

Im weißen sauberen Schnee werden Fell und Hufe endlich mal wieder richtig sauber. Die Fotos davon werde ich vorziehen und Euch die älteren Schneebilder aus Januar dann danach zeigen. Aber nachher muss ich erstmal noch einen Pferdetext schreiben, damit ich fertig werde.

Was uns für den kleinen Saili momentan echt leid tut ist, dass wir am Sonntag nur ein Drittel seiner Box auszumisten geschafft haben. Nach ca. 10 Karren wurde es langsam dunkel und wir waren beide echt fix und fertig, aber das war nur ungefähr 1/3 von dem Mist, der immer noch in seiner Box drin war .. also minimum 20 Karren voll. Wir hätten ja gern weiter gemacht, aber seit gestern friert es nun, da geht Wasser holen vor.

Gestern war jemand mit Saili spazieren, was man an den Hufspuren im Schnee und auch den Autospuren an der Seite bei uns sah.

Aber dass das Wasser eingefroren war, hat die Person genauso wenig gesehen wie sonst irgendwas, das im Winter eben so wenig Arbeit nunmal nicht macht. Ich glaube, dass Saili vor seinem Umzug zu uns sicherlich von jemand anders grundversorgt worden sein muss, denn sein Frauchen weiß offenbar nicht, was ein Pferd jeden Tag braucht.

Heute habe ich für alle drei Pferde 10 große Eimer Wasser aus dem Viererstall geholt, was immer nur sehr langsam geht, da in der Schubkarre sonst alles überschwappt. Das hat ca. eine volle Stunde gedauert.

In der Zeit hat Jürgen sich um Stroh und Heu gekümmert. Mehr ist neben der Arbeit wirklich nicht zu schaffen. Hätten wir das geahnt, hätten wir den Kleinen vermutlich vom ersten Tag an mal mit ausgemistet, damit das nicht so schrecklich viel wird.

Bis wir das jetzt, wo wir auch noch Frost haben, aufzuholen schaffen werden, das kann dauern .. versuchen werden wir das dem Tier zuliebe.

Na ja .. im Sommer wird es besser werden.

Von der neuen Wohnung, ob das was wird, wissen wir übrigens immer noch nicht und die Hoffnung schwindet da irgendwie.

Was mir bei der letzten Nebenkostenabrechnung in Bezug auf die kalten Nebenkosten aufgefallen ist, ist folgendes:

Schon dadurch, dass ab Oktober 13 der Hausmeisterservice gewechselt hat, waren es dieses Mal nicht mehr, sondern über 100 Euro weniger als 2012. Rechnet man das hoch auf ein volles Jahr, sind es schon weit mehr als 400 Euro im Jahr. Teilt man das dann noch durch 12 und schenkt der Aussage Glauben, es wäre geplant, die kalten Nebenkosten noch mehr zu senken, dann würden wir hier gar nicht mehr zu viel an kalten Nebenkosten bezahlen, nur der Abschlag wäre noch zu hoch, nicht aber die eigentliche Endabrechnung .. aber die kommt ja erst Ende des nächsten Jahres.

Ich habe diese Berechnung auf jeden Fall sowohl dem Jobcenter als auch der Verwaltung des Vermieters mitgeteilt.

Würde dann noch die Heizungsanlage wirklich repariert, würden sicher auch hier die Heizkosten wieder sinken.

Tja .. aber das sind nur Berechnungen und die Vorschriften der Paragraphenhengste beim Jobcenter werden sich vermutlich mit logischem Denken oder gar Rechnen können nicht vertragen, selbst wenn die entsprechende Sachbearbeiterin verstehen sollte, was ich meine.

So ..... nun muss ich arbeiten. Bis später.

Renate

Pferdesteuer-Flüchtlinge

Stammt von Facebook .. einfach zu schön!

Dieses Video läuft bei Facebook unter dem Titel Pferdesteuer - Steuerflüchtlinge .. einfach herrlich.

Ich hoffe, Ihr könnt es sehen, habe sehr lange danach gesucht und vorher herzlich darüber gelacht.

https://www.facebook.com/visitmoffatcounty/posts/10151583081126952

LG Renate