Mittwoch, 4. Dezember 2013

Rezeptidee mit Rosenkohl

Das gab es gestern zu Mittag


2 Tassen Wasser in eine Pfanne geben und mit 2 Teelöffeln jodiertem Meersalz, schwarzem Pfeffer, Kümmel und Muskat würzen. Dann habe ich 1 Paket Möhren in Scheiben hinein geschnitten und 1 Netz Rosenkohl gepult und auch dazu gegeben. Anschließend kam noch eine klein geschnittene rote Paprikaschote dazu und zuletzt 4 Kochwürstchen in Scheiben geschnitten. Das Gericht habe ich dann mit einem Becher Schmand und einer Tube Tomatenmark noch verfeinert, alles gar kochen lassen und schon war es fertig zum Essen.

Guten Appetit
Renate

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