Schweinefleischpfanne säuerlich

mit Pellkartoffeln und Tsatsiki

Auch ein schnelles Pfannengericht hatten wir gestern. Etwas Olivenöl und Rapsöl in eine Pfanne geben und von Aldi eine Portion Schweinegeschnetzeltes Gyros-Art hinein geben. Dazu kommen einige Löffel voll Silberzwiebeln, einige klein geschnittene sauer eingelegte Maiskölbchen, je ein klein geschnittene rote, gelbe und grüne Paprikaschote sowie 1 Becher Schmand und 1 Tube Tomatenmark. Gut durchbraten lassen.

Dazu Pellkartoffeln kochen und einen Becher Tsatsiki hinstellen.

Guten Appetit

Renate